Select Page
Cogombros agridoces, como a vida mesma!

Cogombros agridoces, como a vida mesma!

INGREDIENTES Cogombros a ser posible sen madurar moito para que no teña moita semente. Vale calquera tamaño.Vinagre de viño branco. Especias e herbas variadas: mostaza en gran, xenxibre en po, grans de pementa, eneldo, admite o que che guste. Azucre. Auga e sal gordo....
Rematou?  A Peste segundo Camus (X)

Rematou? A Peste segundo Camus (X)

Teríalle gustado voltar ser aquel que, ao principio da epidemia, desexaba dun so brinco chimpar fóra da cidade …e lanzarse ao encontro desa que amaba. Pero sabía que iso xa no era posíbel. Todo tiña cambiado, a peste tiña inoculado nel un despiste que, con toda...
Amarcord

Amarcord

Rousseau en “Les Confessions”: « Je n’ai rien tu de mauvais, rien ajouté de bon; et s’il m’est arrivé d’employer quelque ornement indifférent, ce n’a jamais été que pour remplir un vide occasionné par mon defaut de mémoire. J’ai pu supposer vrai ce que je savais avoir...
Para aproveitar os excesos de cucurbitáceas

Para aproveitar os excesos de cucurbitáceas

BISCOITO DE CABAZA Despois destes excesos cucurbitáceos samainescos, que mellor que aproveitar os restos con esta receita que me deu a miña amiga PIlar? INGREDIENTES 250 gr. fariña,  200 gr. azucre, 3 ud. ovos, 150 cl. de aceite suave, 200 gr. cabaza docecor laranxa...